Fit & Zdrowe/ Owsianki/ Śniadania

Pieczona owsianka bananowo szpinakowa z orzeszkami ziemnymi

Pieczona owsianka bananowo szpinakowa z orzeszkami ziemnymi

Pieczona owsianka to świetna alternatywa dla zwykłej owsianki, którą bardzo polubiłem i która na pewno pojawi się w wielu odsłonach na tym blogu. Pieczona owsianka wymaga więcej czasu na przygotowanie głównie ze względu na czas pieczenia, więc najlepiej sprawdzi się na śniadanie w weekend lub w ciągu tygodnia na kolacje. Można ją także przygotować w wersji na słodko z owocami i podać w ramach deseru, ale o tym w następnym wpisie.

pieczonaowsiankazeszpinakiem2

Pieczona owsianka bananowo szpinakowa to prosty i zdrowy przepis na śniadanie, ponieważ banany to skarbnica potasu a szpinak jest bogaty w witaminy K, A, C a także w magnez i żelazo. Owsianka jest słodko-słona w smaku a orzeszki ziemne nadają chrupkości, można użyć dowolnie, solonych lub nie.

Pieczona owsianka bananowo szpinakowa z orzeszkami ziemnymi

Wydrukuj przepis
Porcje: 2

Składniki

  • 100g płatków owsianych górskich
  • 2-3 garście szpinaku baby
  • 2 duże dojrzałe banany
  • 130g sera białego
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • Orzeszki ziemne

Przygotowanie

1

Rozgrzać piekarnik do 180C.

2

W misce rozgnieść banany widelcem dokładnie na papkę.

3

Ser biały rozgnieść w osobnej misce, następnie dodać do bananów i ze sobą wymieszać.

4

Do masy dodać jajko, proszek dopieczenia i płatki owsiane szczyptę soli i wymieszać rózgą.

5

Liście szpinaku umyć, osuszyć i drobno pokroić, dodać do masy.

6

Masę przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać orzeszkami ziemnymi po wierzchu i wstawić do piekarnika do pieczenia na około 30 min.

pieczonaowsiankazeszpinakiem3

Mogą Ci się również spodobać

Brak komentarzy

Zostaw Komenatrz