Granole/ Śniadania

Czekoladowo – kokosowa granola

Chrupiąca czekoladowo-kokosowa granola z dodatkiem płatków owsianych, ekspandowanego ryżu lub żyta, sezamu i wiórek kokosowych. Przygotowana bez użycia oleju oraz zagęszczona i słodzona syropem klonowym.

Można ją podawać, z czym tylko ma się ochotę, świetnie smakuje z jogurtem naturalnym lub mlekiem. Podając z mlekiem, po chwili otrzymamy mleko czekoladowe jak w przypadku znanych płatków śniadaniowych. Świetnie smakuje też jako przekąska między posiłkami.

Czekoladowo - kokosowa granola

Wydrukuj przepis

Składniki

  • 1 i 1/4 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka ekspandowanego ryżu lub żyta
  • 1/4 szklanki sezamu
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • 1/4 szklanki ciemnego kakao
  • 1/2 szklanki (160 g) syropu klonowego
  • szczypta soli

Przygotowanie

1

Nagrzać piekarnik do 190C. W dużej misce wymieszać ze sobą: płatki owsiane, ekspandowany ryż, sezam, wiórki kokosowe, kakao oraz sól.

2

Dodać syrop klonowy i dokładnie wymieszać. Rozłożyć równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, dociskając, aby utworzyła zwartą warstwę.

3

Piec przez 10 - 12 minut. Po upieczeniu pozostawić do całkowitego wystygnięcia (przynajmniej na 30 minut). Połamać na mniejsze kawałki. Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika, można w ten sposób przechowywać przez 1 - 2 tygodnie.

Mogą Ci się również spodobać

Brak komentarzy

Zostaw Komenatrz