Obiady

Gnocchi ze szpinakiem i gorgonzolą

Gnocchi ze szpinakiem i gorgonzolą

Propozycja na bardzo prosty i szybko obiad, gnocchi ze szpinakiem i gorgonzolą. Ostatnio przypomniało mi się to danie, które, pomimo że jadałem dawno temu, pamiętałem, że bardzo mi smakowało. Postanowiłem je sobie przypomnieć i się nie zawiodłem, chociaż robiłem je z pamięci. Ja nie miałem akurat czasu, żeby zrobić samemu gnocchi, więc użyłem kupnego. Jeżeli nie przepadacie za gorgonzolą to te danie nie jest dla was, ponieważ jest mocno wyczuwalna.

Gnocchi ze szpinakiem i gorgonzolą

Wydrukuj przepis
Porcje: 2 - 3

Składniki

  • 2 łyżki masła
  • 150 g szpinaku
  • 200 g gorgonzoli
  • 5 łyżek śmietany 18%
  • 1/4 łyżeczki suszonego czosnku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 500 g gnocchi
  • sól i pieprz

Przygotowanie

1

Na dużej patelni rozpuścić masło, dodać szpinak i smażyć przez 3-4 minuty aż zmięknie, często mieszając. Szpinak posolić, popieprzyć i dodać czosnek.

2

Dodać śmietanę, pokrojoną gorgonzolę, bazylię, oregano i wymieszać. Podsmażać przez 2-3 minuty, aż ser zacznie się rozpuszczać.

3

Dodać gnocchi i dusić w sosie aż zmięknie. Posolić i popieprzyć, jeżeli jest potrzeba.

Mogą Ci się również spodobać

Brak komentarzy

Zostaw Komentarz (adres email nie będzie wyświetlany)