Ciastka/ Fit & Zdrowe

FIT dyniowe ciastka owsiane

Jesienne zdrowe dyniowe ciastka owsiane, które możemy przygotować, gdy tylko najdzie nas ochota na zdrową przekąskę. Ciastka są bezglutenowe i mało słodkie i nie zawierają cukru, słodkości nadają im tylko banany i miód. Dynia, z której jest przygotowane purée, jest niskokaloryczna, dostarcza błonnik pokarmowy i beta-karoten, który obniża poziom złego cholesterolu.

Przepis na Purée z pieczonej dyni znajdziecie TUTAJ.

FIT dyniowe ciastka owsiane

Wydrukuj przepis
Porcje: 14 ciastek

Składniki

  • 2 i ½ szklanki płatków owsianych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki suszonego imbiru
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 3 i ½ łyżki mąki ryżowej lub innej bezglutenowej mąki
  • 1 szklanka Purée z dyni
  • 2 dojrzałe banany, rozgniecione na papkę
  • 1 jajko
  • 2 łyżki (40 g) miodu

Przygotowanie

1

Piekarnik nagrzać do 180C. W misce wymieszać płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia, sól, imbir, gałkę muszkatołową i mąkę ryżową. W osobnej misce wymieszać na gładką masę rozgniecione banany, purée z dyni, jajko i miód.

2

Masę dyniowo-bananową dodać do suchych składników i wymieszać wszystko na gładką masę. Masę wykładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, nie trzeba zachowywać dużych odstępów między ciastkami, nie rosną wszerz.

3

Piec w piekarniku około 12 minut. Po upieczeniu pozostawić na blaszce na 10 minut, aby lekko wystygły, po tym czasie przełożyć na kratkę. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce przez kilka dni.

 

Mogą Ci się również spodobać

Brak komentarzy

Zostaw Komentarz (adres email nie będzie wyświetlany)