Ciastka/ Desery

Arachidowe ciastka owsiane

Potrójnie arachidowe ciastka owsiane, przygotowane z mąki arachidowej, masła orzechowego i orzeszków ziemnych. Na pewno posmakują wszystkim, którzy lubią orzeszki ziemne. Ciastka są chrupiące, bardzo łatwe i szybkie do przygotowania.

Arachidowe ciastka owsiane

Wydrukuj przepis
Porcje: 17 ciastek

Składniki

  • 2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki arachidowej (lub bardzo drobno zmielonych orzeszków arachidowych)
  • 2 duże jajka
  • ½ szklanki brązowego cukru
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g masła orzechowego
  • 75 g rozpuszczonego masła
  • 4 łyżki mleka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szklanka (125 g) orzeszków ziemnych

Przygotowanie

1

Piekarnik nagrzać do 180C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.

2

Płatki owsiane, mąkę pszenną, mąkę arachidową, proszek do pieczenia oraz sól, wymieszać razem w dużej misce. W osobnej misce wymieszać na gładką masę: jajka, masło, mleko, cukier oraz masło orzechowe. Mokre składniki przelać do suchych i wymieszać wszystko razem do połączenia się składników. Dodać orzeszki ziemne i krótko wymieszać.

3

Masę wykładać na przygotowaną blaszkę, 1,5 łyżki masy na jedno ciastko. Piec 15 minut aż krawędzie ciastek będą złotobrązowe. Po upieczeniu pozostawić na blaszce na 5 minut, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Mogą Ci się również spodobać

Brak komentarzy

Dodaj komentarz