Obiady/ Zupy

Pomidorowa zupa krem z pieczoną marchewką

Pomidorowa zupa krem z pieczoną marchewką to przepis na pyszną, sycącą i łatwą do przygotowania kremową zupę. Sekretem tej zupy są upieczone na złoto bardzo aromatyczne warzywa, marchewka z cebulą, czosnkiem i przyprawami: kminem rzymskim, kurkumą i suszonym imbirem, dzięki nim zupa nabiera wyjątkowego smaku. Upieczone warzywa łączymy z passatą pomidorową i blendujemy na gładki krem, podajemy ze świeżą bazylią lub innymi ulubionymi dodatkami np. pestkami dyni, upieczoną ciecierzycą, serowymi grzankami. Kontynuuj czytanie…